EKAM Spice
Kontakt
Sonnenbeschienener Lorbeerzweig mit feinen Blattadern; botanisches Konzeptbild

DIE LEISE SIGNATUR DER NATUR

Ein Blatt.
Unzählige Eindrücke.

Dem Lorbeer auf der Spur. Aus der Türkei in die Welt.
Von der Verarbeitung bis zur Anwendung – eine Entdeckung im Zeichen der Qualität.

Die Geschichte entdecken
01

LORBEER IM MITTELPUNKTLaurus nobilis

UNTEN WARTET EINE GANZE WELT

WENIGER. MIT BLEIBENDEM EINDRUCK.

Manche Aromen sind mehr als Geschmack.
Sie bleiben in Erinnerung.

Ein Deckel hebt sich. Ein Aroma entfaltet sich.
Und ein Alltagsmoment wird zu Ihrer Geschichte.

Die Kollektion entdecken

DIE WELT DES LORBEERS

Getrocknetes Lorbeerblatt im Licht; konzeptionelle Komposition
01 / ESSENZ

Alles beginnt
mit einem einzelnen Blatt.

Eine schlichte Form. Ein eigener Charakter.
Kommen Sie der Welt des Lorbeers näher.

Konzeptionelle Makroaufnahme der feinen Adern eines Lorbeerblattes
02 / DETAIL

Kleines Detail.
Großer Charakter.

Eine Welt in den Linien eines Blattes.
Vertrautes aus einer neuen Perspektive sehen.

BLATTADERN · NATÜRLICHE FORM · LAURUS NOBILIS
Dampfender Topf und Lorbeerblätter in einer warmen Küche; Konzeptszene
03 / IHRE KÜCHE

Ein letzter Akzent.
Eine erste Erinnerung.

Gemeinsam gekocht. Gemeinsam genossen.
Jetzt wird auch Ihr Tisch Teil der Geschichte.

ZUM ENTDECKEN SCROLLEN ↓

DIE EKAM KOLLEKTION

Die vielen Formen
des Lorbeers.

Das Blatt behält seinen Charakter. Auswahl und Verarbeitung passen es Ihrem Bedarf an.

UNSER PRODUKTFOKUS · LORBEERLorbeerblätter von der bisherigen EKAM-Website

Lorbeerblatt

01 / LAURUS NOBILIS

Lorbeer nach Größe, Auswahl und Verarbeitung. Entdecken Sie die Qualitäten; Verpackung und Menge besprechen wir gemeinsam.

  • Ganz & ausgewähltHPS · Maschinell sortiert
  • GepresstSS · FAQ
  • Zerkleinert & gemahlenVerschiedene Verarbeitungsformen
10 Lorbeerqualitäten entdecken →
Lorbeer, Sonnenlicht und Keramik: Inspiration für Ihren TischEIN ALLTAGSMOMENT. EIN KLEINES RITUAL.

EIN BLATT, VIELE TISCHE

Was kochen Sie
heute?

Entdecken Sie Lorbeer in der Küche. Wählen Sie eine Idee für Ihr nächstes Gericht.

01 / BEI KLEINER HITZE

Geben Sie dem Aroma Zeit.

Geben Sie Lorbeer zu langsam gegarten Fleisch- und Gemüsegerichten. Während des Kochens entfaltet das Blatt nach und nach sein Aroma.

Diese Ideen verwenden ganze Lorbeerblätter. Entfernen Sie die Blätter vor dem Servieren.

Sprechen wir über Ihren Bedarf →

ZWEI WELTEN, DIE ZUSAMMENARBEITEN

In der Produktion verwurzelt.
Im Alltag zu Hause.

Gemeinsam bedeutet die Reise eines Blattes mehr.

EKAM in Torbalı und Kardeşler Karadeniz in Alaçam. Zwei eigenständige, verbundene Unternehmen bündeln ihre Erfahrung in Produktion und Beschaffung. Bei EKAM bildet die eigene Produktionsinfrastruktur die Grundlage für den Fokus auf Produktcharakter, Anwendungen, Qualität und Export.

Die Unternehmen hinter der Geschichte

Zwei Unternehmen, ergänzende Kompetenz

01 / PRODUKTION & BESCHAFFUNG

Die Sorgfalt hinter jedem Blatt.

02 / PRODUKT & ERLEBNISEKAM Spice

Wo Geschmack Teil Ihres Lebens wird.

Lorbeerverarbeitungslinie in TorbalıAuswahl und Verarbeitung von Lorbeer in TorbalıEKAM · TORBALI / İZMİR

DIE ARBEIT HINTER DEM BLATT

Zwei Städte.
Eine gemeinsame Sorgfalt.

Diese Verbindung vom Schwarzen Meer zur Ägäis eröffnet unterschiedliche Perspektiven auf Lorbeer. Von Verarbeitung und Beschaffung bis zur Produktauswahl betrachten wir Ihren Bedarf gemeinsam.

EKAM Spice

TORBALI · İZMİR

EKAM-Anlage

Anlagenfläche
5,000m²
Verarbeitungskapazität für Lorbeer
≈ 2,000Tonnen/Jahr

Beide Angaben beziehen sich auf die EKAM-Anlage in Torbalı.

Quelle: EKAM-Produktkatalog. Die Anlagen gehören zwei eigenständigen Unternehmen; die Zahlen stellen keine gemeinsame Kapazität dar.

ZWEI UNTERNEHMEN, ERGÄNZENDE ERFAHRUNG

Verbundene Unternehmen.
Gemeinsam stärker.

Von Alaçam bis Torbalı.
Zwei eigenständige Unternehmen, eine klare Verbindung.

EKAM SPICETORBALI / İZMİR

EKAM Agrarprodukte

EKAM verarbeitet Lorbeer in der eigenen Anlage in Torbalı und konzentriert sich auf Produkte, Qualität, Anwendungen und Export.

İnönü Mahallesi, 167 Sokak No:11
Torbalı, İzmir, Türkiye
Eingetragener Firmenname

EKAM Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi

Standort ansehen
ZUSAMMENARBEIT IN DER PRODUKTIONALAÇAM / SAMSUN

Kardeşler Karadeniz
Agrarprodukte

Ein eigenständiges, mit EKAM verbundenes Unternehmen mit Produktions- und Beschaffungsaktivitäten in Alaçam.

Kadıköy Mahallesi, Genel Müdür Osman Tural Sokak
No:8, İç Kapı No:1 · Alaçam, Samsun, Türkiye
Eingetragener Firmenname

Kardeşler Karadeniz Tarım Ürünleri İç ve Dış Ticaret Limited Şirketi

KRD entdecken

EXPORT & PARTNERSCHAFTEN

Ihr Markt. Gemeinsam weiterdenken.

Nennen Sie uns Lorbeerqualität, gewünschte Verpackung, ungefähre Menge und Zielland. Gemeinsam betrachten wir Ihre Anforderungen im Rahmen unseres Produktions- und Qualitätsansatzes.

Exportanfrage besprechen

DIE EKAM INFORMATIONSWELT

Sprechen wir über
Details.

Die Details des Blattes. Die Dokumente dahinter.

EKAM SpiceDie Welt
des Lorbeers.
EN · 17 SEITEN · 10,4 MB
Katalog öffnen
01 Katalog & Produktdetails

Entdecken Sie Lorbeerqualitäten und Verarbeitungsformen in unserem englischen Katalog. Teilen Sie uns Verpackung, Menge und Lieferanforderungen mit.

Lorbeerqualitäten und Formate
02 ISO 22000:2018

EKAM · Torbalı. Zertifikat des Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems für die Verarbeitung getrockneter Lorbeerblätter.

Auf dem Dokument angegebenes Ablaufdatum: 24. Oktober 2026.

Die Erneuerung läuft. Das aktualisierte Dokument wird nach Eingang hier bereitgestellt.

ISO-Zertifikat ansehen
03 Zero Waste

Kardeşler Karadeniz · Alaçam. Zero-Waste-Zertifikat der Basisstufe für den Standort Alaçam des verbundenen Unternehmens, nicht für die EKAM-Anlage in Torbalı.

Auf dem Dokument angegebenes Ablaufdatum: 26. Dezember 2028.

Zero-Waste-Zertifikat ansehen

ES BEGANN MIT EINEM BLATT.

Ihre Geschichte
beginnt hier.

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Lorbeerblätter